Vegano/ Sin TACC
a. Ensalada Talong
(Filipinas) Puré de berenjena ahumada, tomate cherry, cebolla morada, vinagreta de coco y chips de batata.
$10900
Sin TACC
a. Ensalada de Pomelo
(Filipinas) Pomelo rosado, repollo, cebolla morada, arroz mochi, chile en polvo, coco tostado, menta y cilantro con aderezo de limón y lemongrass. Acompañado de chips de batata.
$13500
SOLO EN EL LOCAL / Sin TACC
a. Ilocos de hongos
Hongos salteados, hierbas frescas, pickles y alioli de suka sobre dos tapas crocantes de arroz.
$12700
Vegano
a. Lumpia
(Filipinas) Dos arrolladitos fritos rellenos de verduras con salsa agridulce picante.
$10500
Vegano
a. Mung Sio Mai
Dumplings abiertos al vapor rellenos de hongo shitake, porotos mung, jengibre y ajo, con maní, salsa de vinagre negro, chiles y pimienta szechuan.
$12600
a. Pao de hongos.
(Filipinas) Dos panes al vapor rellenos de hongos salteados con salsa de soja y sésamo, alioli de suka y kimchi de pepino.
$13100
a. Roti Canai con Curry
(Malasia) Pan Roti Canai (masa fina cocido a la plancha) con leche condensada y curry del día.
$12200
SOLO EN EL LOCAL
b. Escabeche de pescado
(Filipinas) Pescado frito en escabeche de cúrcuma con ajo, jengibre, cebolla y morrón.
$11400
SOLO EN EL LOCAL / Sin TACC
b. Kinilaw sa pipinu
(Filipinas) Ensalada de pesca del día con pepino, mango, cebolla morada, hierbas, shiso y aderezo cítrico de leche de coco y jengibre.
Acompañada de chips de batata.
$15800
b. Tempura Pao.
(Filipinas) Dos panes al vapor con tinta de sepia, rellenos de tempura de langostinos, zanahoria, repollo y ajo, con salsa agridulce picante, alioli de suka y maní.
$15300
c. Adobo Pao
(Filipinas) Dos panes al vapor con cerdo adobado, alioli de suka y kimchi de pepino.
$13800
SOLO EN EL LOCAL / Sin TACC
c. Ilocos de Cerdo
Cerdo marinado en miel y lemongrass, hierbas frescas, pickles y alioli de suka, sobre dos tapas crocantes de arroz.
$12600
c. Sio Mai
(Filipinas) Dumplings abiertos al vapor rellenos de cerdo, langostino y hongo shitake, acompañado con salsa de vinagre negro, chile y pimienta szechuan.
$13500
c. Wontons
(China) Empanaditas fritas rellenas de cerdo con verdeo, apio y sésamo, acompañadas de salsa agridulce picante.
$10500
Picante! / Sin TACC
d. Gaeng Keow Wan
(Tailandia) Filet de pescado a la plancha con curry verde en leche de coco y pickles de mostaza. Acompañado de arroz al vapor.
$27000
Sin TACC
d. Kare Kare
(Filipinas) Calamar y langostinos a la plancha en curry de maní y flor de banano, krill, chile y achiote, con vegetales de estación, acompañado con arroz al vapor.
$27000
Sin TACC
d. Pad Thai
(Tailandia) Cintas de arroz salteadas en salsa de tamarindo con langostinos, tofu, huevo, brotes de soja y maní.
$25000
d. Sotanghon Pancit
(Filipinas) Fideos de porotos guisados en cazuela con panceta, langostinos, apio chino, hongo negro y jengibre.
$25000
Vegano
e. Mushroom Sotanghon Pancit
(Filipinas) Fideos de porotos, champignon, apio, hongo negro, jengibre y vegetales guisados en cazuela.
$23500
Sin TACC
e. Pad Thai de vegetales
(Tailandia) Cintas de arroz salteadas en salsa de tamarindo con vegetales de estación, tofu, huevo, brotes de soja y maní.
$24500
Picante!
e. Pumpkin Khao Soi
(Tailandia) Curry amarillo en leche de coco con zapallo cabutia servido sobre fideos al huevo, con pickles de hojas de mostaza, cebolla morada y fideos crocantes.
$24500
Vegano
e. Tofu al escabeche
Tofu frito en escabeche de cúrcuma con ajo, jengibre, cebolla y morrón. Acompañado de arroz al vapor y vegetales.
$23100
Sin TACC
f. Bun Thit Nuong
(Vietnam) Cerdo grillado, marinado en miel y lemongrass, con ensalada de fideos de arroz, hierbas, pickles, salsa nuoc mam y maní.
$26500
Picante! / Sin TACC
f. Gaeng Hang Lay Moo
(Tailandia) Cerdo braseado en curry rojo con jengibre, maní y pickles. Acompañado de arroz al vapor.
$26500
Picante!
f. Khao Soi
(Tailandia) Curry amarillo en leche de coco con pollo, fideos al huevo, pickles de hoja de mostaza y fideos crocantes.
$25500
Sin TACC
f. Pad Thai de pollo
(Tailandia) Cintas de arroz salteadas en salsa de tamarindo con pollo, tofu, huevo, brotes de soja y maní.
$24500
SOLO EN EL LOCAL / Sin TACC
f. Pho
(Vietnam) Sopa aromática de carne vacuna con cintas de arroz, hierbas frescas, pickles, nabo, cebolla, salsa hoisin y lima.
$23100
Picante! / Sin TACC
f. Rendang
(Malasia) Tapa de nalga braseada en curry especiado de cardamomo, canela, coco tostado con chiles y hierbas. Acompañado de arroz al vapor.
$26500
g. Arroz al Vapor
$2500
g. Arroz al ajo
$3100
g. Chips de Batata
$3800
g. Pan Roti Canai
Pan de masa fina cocido a la plancha con leche condensada.
$7100
h. Cobbler
Frutas de estación, crocante con castañas de caju y helado de leche condensada.
$8500
SOLO EN EL LOCAL / Sin TACC
h. Halo Halo
Naranja, pomelo, maracuyá, helado de coco y de leche condesada, galleta de coco y granita de fruta.
$9500
h. Key Lime Pie
Tartaleta de lima, masa de jengibre, merengue y helado de leche condensada con frutas.
$9300
Sin TACC
h. Maja Blanca
Natilla de leche de coco, frutas de estación y galleta de coco.
$9300
j. Agua con gas Mineral AQA
$3400
j. Agua sin gas Mineral AQA
$3400
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de 1/2 litro (Opc. gasificada)
$4000
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de Albahaca y Pepino 1/2 litro (Opc. gasificada)
$4200
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de Albahaca y Pepino litro (Opc. gasificada)
$8300
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de Menta y Jengibre 1/2 litro (Opc. gasificada)
$4300
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de Menta y Jengibre litro (Opc. gasificada)
$8500
SOLO EN EL LOCAL
j. Limonada de litro (Opc. gasificada)
$7900
SOLO EN EL LOCAL
j. Pomelada de 1/2 litro (Opc. gasificada)
$4600
SOLO EN EL LOCAL
j. Pomelada litro (Opc. gasificada)
$8900
k. Coca Cola
Lata 354ml.
$3700
k. Coca Cola Sin Azucar
Lata 354ml.
$3700
k. Fanta
Botella 500ml.
$3700
k. Fanta Pomelo
Botella 500ml.
$3700
k. Sprite
Botella 500ml.
$3700
k. Sprite Sin Azucar
Botella de 500ml.
$3700
SOLO EN EL LOCAL
l. Café Vietnamita
Café mitad moka mitad ristretto con leche condensada.
$4600
SOLO EN EL LOCAL
l. Té de lemongrass
$3800
m. Kombucha BUNJI
Kombucha.
Sabores: limón e hibiscus - menta y manzana - pomelo y jengibre.
$7200
n. *Consultar por tragos clásicos.
Aperol Sprit, Negroni, Gin & Tonic, Campari con naranja o pomelo, Destornillador, Mojito, Caipiroska, Vodka Tonic, Cynar Julep, Whisky Johnnie Walker etiqueta Negra, Whisky Johnnie Walker etiqueta Roja, Martini Extra Dry, Martini Rosso, etc.
$0
n. Ginger Kamikaze
Vodka, jengibre, limón, triple sec y simple syrup.
$9200
n. Jasmin Blossom
Vodka, té de jazmín, simple syrup y limón.
$9200
n. Lychee Ron
Ron, Lychee, lemongrass syrup y limón.
$9500
n. Mangarita
Tequila, triple sec, mango y limón.
$10200
n. Pipinu Gimlet
Gin, pepino, albahaca, lima, simple syrup y limón.
$10200
n. Pong Pong
Pisco, limón, clara de huevo, manzana verde y apio chino.
$10200
n. Red Hot Rooster
Vodka, jengibre, naranja, sriracha, simple syrup, lima y limón.
$9400
n. Thx Deer
Jaggermeister, Campari, pomelo, simple syrup, cilantro.
$9500
o. Amber Lager 473ml.
De notas a caramelo tofee y cascara de naranja. De alta tomabilidad. "Una caricia dulce". (ABV 4.5%).
$6900
o. American IPA 473ml.
De carácter cítrico, notas a piel de pomelo y pulpa de limón y lemongrass. Amargor medio-alto. De esas "felices". Lúpulos rotativos en cada cocción. (ABV 6.5%).
$8400
o. Honey 473ml.
De notas pan blanco, galletas y miel multifloral orgánica. Alta tomabilidad. "La que toma el oso" . (ABV 4.5%).
$6900
o. Premium Lager 354ml.
Cerveza rubia estilo lager, hechas con 15% de arroz , poco amargor con notas cítricas agradables al paladar. Perfecto maridaje
para nuestra comida (ABV 4%)
$5900
Sin TACC
o. Tsingtao 500ml.
Es una cerveza de estilo lager. Se utiliza agua pura de manantial, malta de cebada y arroz seleccionados, levadura y lúpulo, que se combinan para obtener un sabor único y refrescante.
$8400
p2. Manos Negras Pinot Noir Red Soil 2021
Bodega Manos Negras - El Cepillo - Mendoza.
$29500
p3. Demencial Finca las Moras Pinot Noir 2021
Bodega Finca las Moras - Valle de Pedernal, Cuyo, San Juan.
$30000
p4. Luigi Bosca Pinot Noir 2023
Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.
$32000
p5. Artesano Pinot Noir 2020
Bodega Manos Nnegras - San José - Mendoza.
$37000
q1. La Linda Malbec 2023
Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.
$21000
q2. Lagarde Malbec Orgánico 2023
Bodega Lagarde - Luján de Cuyo, Mendoza.
$29000
q3. Demencial Finca las Moras Malbec 2021
Bodega Finca las Moras - Valle de Calingasta, Cuyo, San Juan.
$30000
q4. Luigi Bosca de Sangre Malbec 2020
Bodega Luigi Bosca - Villa Seca y Paraje Altamira, Valle de UCO, Mendoza.
$37000
r. La Mascota Cabernet Franc 2022
Mascota Vineyards - Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
$24500
s1. La Mascota Cabernet Sauvignon 2019
Mascota Vineyards - Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
$24500
s2. Gran Mascota Cabernet Sauvignon 2021
Mascota Vineyards - Valle de UCO - Mendoza
$31500
s3. Luigi Bosca de Sangre Cabernet Sauvignon 2019.
Bodega Luigi Bosca - Las Compuertas y Agrelo, Luján de Cuyo y Gualtallary y Altamira, Valle de UCO, Mendoza.
$40100
t1. La Linda Red Blend 2023
Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.
Composición: 60% Malbec - 40% Cabernet Sauvignon.
$21000
t2. Luigi Bosca de Sangre Red Blend 2021
Bodega Luigi Bosca - Las Compuertas y Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Composición: 78% Cabernet Sauvignon - 12% Syrah - 10% Merlot.
$29000
u1. Salentein Reserva Rosé 2024
Bodega Salentein - Valle de UCO, Mendoza.
$19500
u2. Lagarde Goes Pink Rosé 2023
Bodega Lagarde - Luján de Cuyo, Mendoza.
Composición: 50% Malbec, 50% Pinot Noir.
$25600
u3. Vuela Pinot Gris Rosado 2023
Bodega Piedra Negra de Francois Lurton - Los Chacayes, Valle de UCO, Mendoza. Vino orgánico.
$24000
v1. Piedra Negra Reserva Pinot Gris 2022
Bodega Piedra Negra de Francois Lurton - Los Chacayes, Valle de UCO, Mendoza. Vino Orgánico.
$27000
v2. Jackot Tokay Friulano 2022
Bodega Piedra Negra de Francois Lurton - Los Chacayes, Valle de UCO, Mendoza.
$29500
v3. Luigi Bosca Riesling 2023
Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.
$41000
w1. Manos Negras Chardonnay 2023
Bodega Manos negras - Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza.
$19500
w2. La Linda Chardonnay 2024
Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo, Mendoza.
$21000
w3. Zaha Chardonnay 2021
Bodega Teho - Tunuyán , Mendoza.
$32000
x. Manos Negras Sauvignon Blanc Cold Soil 2022
Bodega Manos negras - Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza.
$23500
x. Salentein Reserva Sauvignon Blanc 2023
Bodega Salentein - Valle de Uco, Mendoza.
$19500
y1. Anko Torrontés 2024
Estancia Cardones - Cafayate - Salta.
$20000
y2. La Linda Torrontés 2023
Bodega Luigi Bosca - Cafayate, Salta.
$21000
z1. Demencial Finca las Moras Blanc de Blancs 2021
Bodega Finca las Moras - Valle de Pedernal, San Juan.
Blend de Blancs, Viognier - Sauvignon Blanc - Chardonnay.
$30000
z2. Luigi Bosca de Sangre White Blend 2023
Bodega Luigi Bosca - Gualtallary y Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Composición: 50% Chardonnay - 35% Semillón - 15% Sauvignon Blanc.
$37000